Cogumelo cru? =O
É natureba, é fresco e é gostoso!
Cogumelo paris cozido no limão fica clarinho, bem mais bonito que quando vai para o fogo!
Que tal experimentar?
Salada de agrião, cogumelo e tomate
Agrião
Cogumelo paris
Tomate
Limão
Azeite
Sal
Esprema o limão.
Lave e fatie os congumelos.
Coloque num recipiente e acrescente o suco do limão.
Deixe marinar por 15 minutos.
Enquanto isso, lave e corte o agrião e os tomates.
Escorra o cogumelos e misture com os outros vegetais.
Tempere com azeite e sal a gosto.
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