Propriedades - ARROZ CATETO INTEGRAL

Hoje vi esse arroz numa loja de produtos naturais e me apaixonei! 

Vamos aos benefícios?

Na página do G1, a nutricionista Karin Honorato se refere a esta variedade de arroz como sendo a mais interessante para quem quer emagrecer. Além de possuir vitaminas do complexo B, cálcio, ferro e magnésio, ainda apresenta o 'orinazol' (substância com ação antioxidante, de redução dos níveis de LDL (colesterol ruim), do risco de doenças cardiovasculares e dos sintomas da menopausa).

Segundo o site de entretenimento Bolsa de Mulher, o arroz cateto integral é rico em carboidratos complexos, sódio, proteínas e fibras alimentares (além das características já mencionadas). E, apesar de ser considerado um alimento calórico - 360 kcal/100g – o arroz cateto é altamente benéfico.

O site Minha Vida descreve nove tipos de arroz e suas propriedades, entre eles está o arroz cateto. Confira lá a tabela que compara as várias espécies deste cereal!

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